fromage de cochon

fromage de cochon
fromage de cochon
hoofdkaas, zult

Dictionnaire français-néerlandais. 2013.

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  • cochon — [ kɔʃɔ̃ ] n. m. • 1090; o. inconnue I ♦ 1 ♦ Mammifère de l ordre des artiodactyles. Cochon sauvage. ⇒ sanglier. Cochon domestique. ⇒ porc. Spécialt Le porc élevé pour l alimentation (le plus souvent châtré) (opposé à verrat). ⇒ goret, pourceau.… …   Encyclopédie Universelle

  • fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON …   Encyclopédie Universelle

  • Cochon (homonymie) — Cet article possède un paronyme, voir : cauchon. Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sommai …   Wikipédia en Français

  • cochon — (ko chon) s. m. 1°   Mammifère de la famille des pachydermes, qu on engraisse pour l alimentation.    Brûler un cochon, faire passer à un feu léger un cochon tué, pour débarrasser la peau des poils. •   Rien n échappa de leur colère, Ni moinillon …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • fromage — (fro ma j ) s. m. 1°   Substance alimentaire préparée avec la crème ou le caséum du lait, et plus ordinairement avec ces deux matières unies en différentes proportions. 2°   Masse de fromage en pain. Fromage de Chester, de Gruyère. Fromage blanc …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • FROMAGE — s. m. Sorte d aliment qui se fait de lait séparé de sa sérosité, qu on appelle petit lait. Faire du fromage. Fromage frais. Fromage blanc. Fromage mou. Fromage à la pie. Fromage de Neufchâtel, de Brie, de Roquefort, de Hollande, de Gruyères, de… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Cochon 'nez — Le cochon nez est un fromage à pâte molle et croûte lavée affiné à la bière Cochonne de Pipaix. Portail du fromage …   Wikipédia en Français

  • Canut (fromage) — Cuisine lyonnaise La cuisine lyonnaise est une cuisine régionale française. Au XVIe siècle, Catherine de Médicis fait venir des cuisiniers florentins à sa cour pour accommoder les produits du terroir français. Cette révolution fait évoluer… …   Wikipédia en Français

  • Editions du Fromage — Éditions du Fromage Les Éditions du Fromage est un éditeur français de bande dessinée créé en 1972 par Nikita Mandryka, Marcel Gotlib et Claire Bretécher pour publier L Écho des savanes et disparu en 1982 avec la première formule de la revue. Cet …   Wikipédia en Français

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